Bolo de 2 Chocolates

Ingredientes: 1 tablete de chocolate de culinária preto (200gr); 200g de manteiga; 200g de açucar; 200g de farinha; 6 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; 50g de amêndoa moída; manteiga para untar. Cobertura: 1 tablete de chocolate de culinária branco; 1 dl de natas; 15g de manteiga Preparação: liga o forno a…

Pudim de côco e leite

Ingrediente: 1 lata de leite condensado (a lata do leite condensado) de leite 100g de côco ralado 4 ovos 1/2 chávena de açúcar em caramelo Preparação: Bate as claras em castelo. Dentro de uma tigela bate o leite condensado com o leite normal e junta as gemas, o côco e vai adicionando as claras batidas….

Tarte de laranja

Ingredientes: 8 ovos 400 g de açúcar 1 colher de chá de farinha de trigo sumo e raspa de laranja 80g de margarina derretida Preparação: Liga o forno à temperatura máxima! Mistura-se a farinha com os ovos, a raspa e o sumo de laranja e o açúcar, mexe-se muito bem até desfazer o açúcar. (Não…

Bolo Verde

Ingredientes: 4 ovos 150g de espinafres 1.5 dl de óleo 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de fermento Meia chávena de leite Preparação: Colocas os espinafres, o óleo e as gemas dos ovos no liquidificador e deixas mexer até ficar uma massa homogénea. Juntas o açucar, a farinha, o…

Mousse de Ananás

Ingredientes: 1 lata de ananás 1 lata de leite condensado 2 claras de ovo 1 gelatina Preparação: Mete-se o sumo da lata do ananás num tacho ao lume e deixa-se ferver sem mexer. Mistura-se a gelatina. Parte o ananás aos bocados e mistura ao molho já frio. Bate o leite condensado e à parte bate…

Creme de limão

Que tal um doce amargo? Pois é experimenta esta delicia de creme de limão e surpreende naquela festa combinada!! Ingredientes: 5 ovos 120 gr de açúcar 120 gr de manteiga 15 gr de amido de milho Sumo (3 limões) Casca ralada (1 limão) Preparação: Coloca numa panela os ovos, o açúcar e o amido de…

Pudim de aveia e cenoura

Ingredientes: 1 copo de leite desnatado (leite magro) 200ml 1 cenoura; 6 colheres de sopa de aveia em flocos; passas (a gosto); canela em pó (a gosto) 2 colheres de sobremesa de mel Preparação: Colocas o leite e a cenoura no liquidificador e mexes até ficar tudo triturado. Colocas a mistura num recipiente à parte…

Bolo de Iogurte com Mírtilos

Ingredientes: 100g de banana madura 5 colheres de sopa de azeite 3 ovos 1 iogurte grego natural 1 limão 220g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 150g de mírtilos Preparação: Esmagas a banana com um garfo e colocas-a numa tigela, misturas o azeite e bates até ficar um creme liso. Juntas…

Mousse de Morango

Ingredientes: 300g de morangos 1 limão 5 folhas de gelatina 2 iogurtes naturais magros 5 claras de ovo Preparação: Colocas os morangos no copo do liquidificador, adicionas sumo de limão e bate até ficar desfeito . Verte o preparado para uma tigela, adicionas os iogurtes e mexes. Bate as claras em castelo, escorre a gelatina,…