Pessoal
vocês devem ter notado que estamos fazendo muitas receitas sem glúten e sem
lactose. Uma das integrantes está amando viver sem glúten e sem lactose, então
estamos investindo em novidades nesse campo.
Este bolo fica bem gostosinho, a massa não fica elástica, é uma opção para comer com um chá gelado. Aproveitem!
Ingredientes:
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo de girassol
- ½ xícara de açúcar cristal
- 1 xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de farinha de aveia sem glúten
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- ¼ de colher de chá de canela
- ½ xícara de leite de coco
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- 2 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos
- ½ xícara de nozes picadas
Modo
de preparo:
- Coloque em
uma vasilha os ovos, o óleo de girassol, o açúcar e misture bem. - Adicione as
farinhas, o…
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